只有正確地使用和操作好冷藏車，才能夠保證貨物的完好運送和保存。一部合格的冷藏車，必須保證車廂六面有較好的通風(fēng)條件，沒有阻礙。因為，良好的空氣流通，是保證貨物適宜溫度的關(guān)鍵要素。當冷凍機組吹出的冷（熱）氣體將外界進入車廂的冷（熱）源與貨物隔絕開時，才能保護貨物品質(zhì)。如果廂體內(nèi)的某一位置發(fā)生阻塞，該部分的冷（熱）源就會直接進入物品，導(dǎo)致貨物溫度發(fā)生變化。同時，還要確?；貧庹诎鍫顩r良好，不要阻塞蒸發(fā)器的入口（回風(fēng)），回風(fēng)不足會產(chǎn)生冷風(fēng)不規(guī)則循環(huán)，造成廂體內(nèi)溫度不一致，頂部貨物會結(jié)冰。

冷藏車裝貨時不能將貨物堆得太高, 一定要保證裝貨高度不高于出風(fēng)口的平面高度。因為，如果出風(fēng)口前面被貨物擋住或離貨物太近，不但會影響貨物的儲運溫度，還會影響冷凍機組的正常工作。由于出風(fēng)口被貨物堵塞，冷氣( 或熱氣) 不能正常在車廂內(nèi)循環(huán)，因而使貨物局部溫度升高。另一方面，由于冷凍機組的除霜設(shè)計采用空氣感應(yīng)除霜的方式,當貨物與出風(fēng)口太近時，機組蒸發(fā)器內(nèi)的盤管會快速結(jié)霜( 或冰)，空氣感應(yīng)開關(guān)隨即運作，機組會迅速進入除霜狀態(tài)，而當溫度回升至9℃時，除霜又立即結(jié)束，這樣循環(huán)往復(fù)的除霜操作，會導(dǎo)致廂體內(nèi)溫度降不下來，加大設(shè)備的耗損。

要知道，冷藏車的制冷機組不是用來降低貨物溫度的，而是維持貨物溫度的。當外界的冷（熱）源通過輻射、傳導(dǎo)、對流到廂體內(nèi)，被制冷機組吹出的冷氣帶走，才能隔絕熱源進入貨物。因此在裝貨時，必須先測量所裝貨物的溫度。如果制冷機組的設(shè)定點溫度高于或低于貨物溫度，車廂內(nèi)的貨物溫度就很難達到需要的溫度。而貨物的儲存溫度與運輸溫度必須一致，如果溫度經(jīng)常變化，會導(dǎo)致貨物水分流失，使貨物發(fā)生品質(zhì)變化，縮短貨物的貨架期。

使用冷藏車時，還要注意保持車廂內(nèi)部的潔凈。由于蒸發(fā)器風(fēng)扇的作用，空氣會在車廂內(nèi)循環(huán)，導(dǎo)致地面的碎削或灰塵被蒸發(fā)器風(fēng)機吸入。長期如此，會使大量的雜質(zhì)吸入到蒸發(fā)器盤管內(nèi)，盤管被雜質(zhì)包圍起來，熱交換率就會下降。所以，冷藏車使用幾年后，用戶通常會感覺制冷效果不如從前，除車輛本身故障外，則是因為盤管太臟所致。因此保證車廂地面的潔凈是保證制冷機組正常工作的關(guān)鍵。

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